sábado, 29 de junio de 2013

Memes, memes everywhere



Lo grandioso de los meme es que hay mucha inteligencia metida en una imagen, si bien son chistosos, se puede lograr decir mucho a través de una imagen, y ese viejo proverbio es más que un cliché. Disfrútenlo.
La crítica es implícita, aunque el Director gusta de la inteligencia de algunos memes...

No necesariamente debe ser flaite, o sí?


Así se vacila



Algo que decir?

Excelente



No se piquen...

Todos hacemos cosas así, siempre

un actor británico...

Siempre se puede enfrentar las dificultades, sé flexible (?)

Esto ha recorrido las redes una y otra vez, definitivamente es un basurero muy malo.

Tierno :) (?)

:)


jueves, 16 de mayo de 2013

El camino al infierno está empedrado de buenas intenciones


Estos dos últimos años la Primera Dama Cecilia Morel ha sido la cara visible del proyecto Elige Vivir Sano (EVS), que a estas alturas pretende ser una Ley. No abogo por la libertad ni por los gustos, muy al contrario y más bien a título personal es que me declaro en contra de esta iniciativa. Existe una gran diferencia entre la Información y el Conocimiento, entre el Conocimiento y la Sabiduría.

Resulta bastante gracioso creer que cantidad y calidad son la misma cosa, observando a fondo los argumentos del proyecto EVS, las organizaciones que le apoyan como Nestlé, Ideal, etc. y las instituciones de peso que están detrás como el INTA, el Colegio de Nutricionistas, incluso la OMS; nos damos cuenta que simplemente es una cuestión cuantitativa ¿Cuántas calorías requiere una persona "normal" al día?, ¿cuántas frutas/verduras debe comer al día?, etc. Pocas veces se menciona la calidad. Se confunde también lo normal con lo natural, la obesidad es normal, pero no es natural1, Normal es consumir alimentos cocidos, natural no necesariamente. 
Obviamente que el país debe hacer algo, pues hay cifras alarmantes, pero será un paso en vano para luego experimentar un retroceso. El problema no está en cuánto consumen los chilenos, sino en sus hábitos de vida, de ahí que el plan se llame Elige VIVIR, que alguna de las mejores sugerencias que da es: apagar la televisión, compartir en familia. Pero respecto a lo nutricional, no deja de ser una simple y llana buena intención. Existe además lo saludable y lo sano, lo saludable es una cuestión netamente publicitaria de la que el Marketing se ha aprovechado hasta el cansancio, cualquier cosa que diga light, o contenga fibra es "saludable" y el proyecto también defiende esto. Lo sano es prácticamente desconocido, año a año aparecen más y más colorantes, pesticidas, aditivos, etc. Las frutas siguen siendo las mismas, pero los productos "saludables" tienen cada vez más y más químicos.

Finalmente, viene lo que nadie quiere entender, la combinación de muchas cosas “saludables” cuantitativamente podrá ser muy positiva, pero nuestra capacidad enzimática no está capacitada para soportar tales violaciones, es normal comer cuatro a seis veces al día, es normal mezclar, pero no es natural, tampoco es sano. Eso es lo que EVS debería mencionar. Y se comprende con una analogía bastante simple, un alumno no puede poner atención a ocho profesores al mismo tiempo, y si lo logra no podrá asimilar todo perfectamente. Lo mismo ocurre con el cuerpo2. Estamos consumiendo charquicán -plato recomendado hasta el cansancio por EVS- pero estamos asimilando muy poco de lo que ingerimos, estamos gastando dinero y recursos, y engañándonos con que vivimos sano. En 1937 el Dr. Paul Kouchakof publicó sus análisis estudiando el comportamiento digestivo de las personas al ingerir alimentos cocidos, y ocurrió lo inesperado: hiperleucocitosis digestiva, el cuerpo interpreta como enfermedad las comidas cocidos, la única solución para aplacar esto es comer mínimo 50% de alimentos crudos antes de ingerir alimentos cocidos ¿Qué dice EVS acerca de esto? ¿Qué dicen acerca de las combinaciones? Es más, no sólo no lo toman en cuenta, sino que prosiguen, indicando que al menos dos veces a la semana deberíamos consumir mariscos o pescados y que deberíamos consumir una inmensa lista de alimentos al día3 ¿Sabe EVS acaso que los mariscos son los "carroñeros del mar"? Son sólo buenas intenciones, es continuar dándole al pueblo Pan y Circo. A pesar de todo se agradece es un precedente, pero será un paso en falso que no se quiere prevenir simplemente por nuestras costumbres, por nuestros gustos viciados. Primero debe aprender a alimentarse -y no a comer, son dos cosas distintas- la Primera Dama para que pueda enseñar con Sabiduría, y no con la mucha información que tienen las escuelas de “nutrición”.

Moriak Núñez Castro
1 El 2009 el 25,1% de la población Chilena era obesa y un 39% estaba sobrepeso (Encuesta Nacional de Salud 2009-2010), el 2012 Chile es el sexto país con obesidad infantil en el mundo.
2 Una cuestión bastante conocida es que la enzima ptialina es anulada con la enzima pepsina, al ingenier almidones secretamos ptialina y al ingerir proteínas pepsina
3 Tres lácteos, cinco frutas, cinco verduras, pescado/marisco, proteínas, dos litros de agua, etc.

jueves, 18 de abril de 2013

Educación ¿Problema de cima o sima?

No es excepcional que todos tengamos la mirada fija en lo sucedido con el ex ministro Beyer y el caso de la Universidad del Mar. Que todos culpemos y englobemos a la falta de calidad en la educación a ciertos casos. No nos preguntamos lo realmente importante. Nos apoyamos en aquellos casos específicos y superficiales. La Universidad del Mar. Esta, no fue ni será la única en incurrir en malas prácticas. Malas prácticas que son producto de una visión perturbada de toda una generación. Por eso mismo los insto a preguntarse, ¿Qué está realmente mal?.


Con el paso de los días podemos apreciar que no sólo existe un problema en incurrir en prácticas que son ilegales y socialmente rechazadas, sino que, existe un problema conceptual acerca de que es lo correcto y que no. En la actualidad, la comunidad no posee información ni conoce los límites de lo que puede o no hacer. Esto en parte es producto de una mala base y una visión perturbada que ha adquirido toda una generación. No en un sentido netamente formativo hacia lo que es correcto y lo que no, sino más bien acerca de cuál es el grado de interés y compromiso con ciertos asuntos que son de interés general y que determinan el desarrollo y desenvolvimiento de los integrantes de la comunidad.

Somos el producto de una generación que ha tenido gran participación en ciertos aspectos sociales, como la libertad de expresión, pero que no ha reclamado el derecho básico hacia ciertos aspectos, como en este caso lo es la educación como un derecho fundamental de las personas.

Genera ruido e impacto social. Analizamos cada caso de corrupción o de alguna práctica que no nos parece apropiada, pero nos olvidamos del problema fundamental; la educación. No en un nivel medio o superior, sino que la educación como un proceso formativo de las personas desde el inicio de su uso de razón. Podemos referirnos a una famosa frase de Pitágoras: “Educa a los niños y no será necesario castigar a los hombres”. Este es el caso real a analizar. Este es el verdadero motivo a estimular.
Por Marco Cornejo

viernes, 12 de abril de 2013

Holismo: El dinero como medio de transmisión. La participación "inevitable"


Ofrezco muy brevemente cómo comprendo la visión holística, pues puede que esté equivocado, y es fundamental sea corregido para la siguiente unidad que tiene que ver con el medio ambiente.

La naturaleza es parte del cosmos -orden-, la naturaleza es cosmos, todo se sume a la naturaleza menos el hombre por su libre albedrío. Llamativo es el cosmos, presente en todo, suponiendo como al átomo como base de todo, y un electrón que gira en un átomo de Hidrógeno a una velocidad de 300mil km/s, sin nunca detenerse, sin ningún electrón que haya cambiado alguna vez su velocidad. Es sorprendente, ahora, ¿cómo lo hacen los átomos de 20 electrones, de 92 de 108, etc. Para que no choquen a tamaña velocidad? Claramente algo ordena todo, de ahí la palabra Cosmos, si lo expandemos, la Tierra hace lo mismo constantemente en torno al Sol, la Tierra no se plantea -como el “humano”-: “mejor hoy giraré hacia la izquierda”, “hoy iré a una fiesta de Tierras”, “hoy quiero descansar”, es constante y sujeta al Cosmos, tal vez muy en lo personal, considero que la Naturaleza es la tremenda señal.
Podemos ver un simple ejemplo, la carne, aclaro que no soy vegano y esto es un planteamiento netamente objetivo, para demostrar las interconexiones sistémicas:
- Matar un animal es una mala acción, poco ética.
- Comer carne hace mal para la salud, sólo se come por gusto, costumbre y paradigma.
- Produce una halitosis horrible.
- Hacer el daño nos vuelve seres enajenados, pero no sólo para con el animal sino que incluso para con nuestro entorno y el prójimo.
- Comer carne baja la vibración espiritual, muchas culturas lo indican, muchas sectas y órdenes también -recuerdo que es algo netamente objetivo y científico.
- Nuestro intestino es frugívoro, NATURALMENTE. Nuestro ADN y el del primate difieren en 2%, no somos evolución de leones o tigres.
- El animal es feliz viviendo en la Naturaleza, no ENCERRADO. Otra actitud poco ética.
- Comer carne nos provocará enfermedades degenerativas, enfermedades mentales, mala respiración, etc.
- Todo lo anterior genera un mal estado de humanidad. (No es la carne, tal vez extendámoslo a la alimentación, y ahí uno pueda entender que es uno de los factores de por qué el mundo está como está, recuerdo que al automóvil no le echamos agua donde va gasolina, pero a nosotros lo que venga)
Extendámoslo más aún.
- En el globo hay más de 1500 millones de vacas sólo para matarlas o explotarlas, por negocio y progreso, sus pedos de gas metano contaminan más que el CO2 mismo. Amén que la huella de agua de un kilo de bistec es de 5000L, lo único que falta es que culpemos a las vacas del problema climático.

Qué nos dice esto, bastante simple, el problema viene de raíz y las cosas son o no son. No se puede ser medio capitalista medio permacultor. Utilizar un billete para realizar una transacción personal, parece no hacer daño, pero esa persona después compre cigarrillos, o la use para prostitución infantil, y si no esa persona a la que le llegue, y así. De alguna manera -y muy personalmente- el dinero es un medio de transmisión de la contaminación. No hay billetes diferentes para ecologistas y otros para capitalistas. Vamos todos en la misma nave.